Hilfe, Suche
Ihre Auswahl:
Pressebereich:
Fragen oder Wünsche an uns?
Nutzen Sie bitte eine auf der
Kontaktseite gezeigten Möglichkeiten, mit uns in Verbindung zu treten.
Wir haben immer ein offenes Ohr für Sie!
Lesungen:
Aktuelle Termin von Lesungen unserer Autoren finden Sie auf der Seite Lesungen!
Messe:
10. Buchmesse des Main-Kinzig-Kreises
24.-26.04.2008
Willi-Salzmann-Halle, Nidderau-Windecken
Wir freuen uns auf Sie!
Pressemeldung
Bettina und Hans-Jörg Rapp
»Süße Leckereien aus Hessen«
Kuchen – Torten – Gebäck
Naschkatzen kommen bei diesem liebevoll gestalteten Backbuch mit typisch hessischen Leckereien sowie fantasievollen Eigenkreationen von Bettina und Hans-Jörg Rapp voll auf ihre Kosten. Darüber hinaus wandeln die Beiden durchaus auch mal Klassiker anderer Regionen raffiniert ab und geben ihnen einen ganz eigenen, hessischen Schliff. Ob Riwwelkuche, Bethmännchen, Frankfurter Kranz, Kreppel oder feine Pralinen – in diesem Buch hat das Ehepaar seine leckersten Rezepte zusammengetragen.
Schritt für Schritt erläutern sie den Lesern, wie die Leckereien zu Hause hergestellt werden. Dazu geben sie zahlreiche Tipps rund um das Backen sowie interessante Hintergrundinfos zu den verwendeten Zutaten. Die wunderbaren Abbildungen von Food-Fotofgraf Mathias Neubauer lassen einem dabei das Wasser im Munde zusammenlaufen!
Zum Abschluss werden die süßen Versuchungen durch ein paar herzhafte Naschereien, die nicht nur zu einem Glas Sauergespritzten ganz hervorragend passen, ergänzt.
Mit einem Vorwort von Sternekoch Harald Wohlfarth und Konditoren-Weltmeister Bernd Siefert.
Abgerundet wird das Backbuch durch einen kleinen Naschbär, den Cartoonzeichner Günter Henrich humorvoll in Szene gesetzt hat.
Die Autoren sind seit August 2002 verheiratet und arbeiteten nach ihrer Ausbildung in renommierten Häusern wie dem Nassauer Hof in Wiesbaden, der Traube Tonbach in Baiersbronn, dem Seehotel Siber in Konstanz, dem Café & Konditorei Schafheutle in Heidelberg und anderen. Seit 2005 führen sie das Café »Süße Leckereien« in Seligenstadt.
Süße Leckereien aus Hessen (ISBN 978-3-940168-20-7), gebunden, 96 Seiten, mit vielen farbigen Abbildungen) von Bettina und Hans-Jörg Rapp ist im Verlag M. Naumann, vmn, Nidderau, erschienen und zum Preis von 16,00 € im Buchhandel erhältlich.
Für weitere Informationen oder Rückfragen steht Ihnen der Verlag gerne zur Verfügung.
Downloads:
· Pressemeldung als 
pdf-Datei
· Cover-Bild als tif-Datei (Rechtsklick auf Link, im Ziel speichern unter)
· Autoren-Portrait als jpg-Datei (Rechtsklick auf Link, im Ziel speichern unter)
