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Jörg Stier (Hessen)

Geboren 1959 in Hanau, trat 1979 in die Kelterei seiner Eltern ein. Seit Mitte der 80er Jahre brachte er mit der Herstellung verschiedenster Apfelwein-Spezialitäten Bewegung in die Apfelwein-Szene. Mittlerweile stellt er in seiner Kelterei über 40 verschiedene Sorten – Apfelweine, Cidre, Sidra, Cider und Apfelschaumweine – her. Seit 1990 bietet er Apfelweinseminare für Selbstkelterer an, unter anderem auch als Dozent verschiedener Volkshochschulen.
Jörg Stier moderiert Menübegleitende Apfelweinabende in Restaurants, begleitet mit seinen Erzählungen Streuobstwiesenwanderungen und wird häufig als Moderator apfelweiniger Veranstaltungen engagiert. Die in seiner Maintaler Kelterei veranstalteten Kellerführungen mit Apfelweinprobe genießen hohes Ansehen und gelten unter Apfelweinfreunden als angenehme Pflicht.
Weitere Informationen:
Im Apfelladen der Kelterei, 63477 Maintal, Am Kreuzstein 25
E-Mail infos@kelterei-stier.de oder im Internet
www.kelterei-stier.de.
» Jörg Stier bei vmn: