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Karl-Heinz Stier (Hessen)
... zählt zu den Menschen, die sich in Hessen am besten auskennen. Als Erfinder der hr-Fernsehserie ›Hessen à la Carte‹ bereiste er jeden Winkel des Bundeslandes, lernte die landschaftlichen Schönheiten, Brauchtum und Eigenarten kennen und vor allem die leckeren Köstlichkeiten, die die unterschiedlichen Landesteile zu bieten haben.
Er war Mit-Moderator und Mit-Realisator der Sendereihen ›Handkäs’ mit Musik‹, ›Hessen feiern Feste‹ und ›Kochen um die Wette‹. Außerdem brachte er über 300 Sendungen von ›In Hessen unterwegs‹ auf den Bildschirm. Kurz gesagt: Karl-Heinz Stier war über 30 Jahre beim hr-Fernsehen, er liebt Hessen und all seine Vorzüge aus Küche und Keller. Für seine berufliche Tätigkeit hat ihm die Landesregierung den Hessischen Verdienstorden verliehen – die höchste Auszeichnung, die das Bundesland zu vergeben hat. 2003 war er ›Prinz von Frankfurt‹. Mit seiner früheren Kollegin Michaele Scherenberg hat er mehrere Kochbücher herausgegeben. Er ist Apfelwein- und Weinkenner und Kapitular beim Rheingauer Weinkonvent.
Zusammen mit Claus 
Viering veröffentlichte er bei vmn ›So esse die Hesse‹.
» Karl-Heinz Stier bei vmn:
